LA NOSTRA STORIA

Apicoltura - La mia passione

Come sono diventato apicoltore in Corsica?

Mi chiamo Alexandre e sono un apicoltore a Capo Corso , una regione selvaggia e incontaminata. Da tre anni l’apicoltura è la mia attività principale, un’avventura iniziata nel 2015, grazie all’incontro inaspettato con uno sciame di api su un vecchio ulivo.

Questo spettacolo affascinante, questo brulicare di persone , risvegliò in me una curiosità insospettata.

Dopo alcune ricerche, ho scoperto che si trattava di sciamatura , un fenomeno naturale essenziale per la sopravvivenza delle colonie.

Non c'era nulla nella mia storia che mi predestinasse a questa passione per le api . Questa curiosità si è trasformata in un vero e proprio impegno.

Ho iniziato con alcuni alveari, una mandria.

L'ape nera della Corsica

Come molti, avevo sentito parlare del declino delle api, dello spopolamento delle colonie e della devastazione causata dall'uso dei pesticidi. Ho capito che le api sono impollinatori essenziali, senza i quali l'umanità è in pericolo. Gli insetti impollinatori sono minacciati.

Oggi, come apicoltore appassionato residente in Corsica, lavoro con l'ape nera corsa, un ecotipo di Apis mellifera mellifera corsica , perfettamente adattato al clima, alla vegetazione e al terroir della Corsica.

I miei apiari, situati nel cuore delle valli del Capo Corso, offrono a tutti una vista mozzafiato sul mare, un ambiente ideale per un'apicoltura rispettosa e sostenibile.

Oltre a produrre mieli di qualità AOP Miel de Corse-Mele du Corsica , mieli della regione Corsica, mi impegno anche a valorizzare i prodotti dell'alveare, come polline, propoli e cera, e a trasformarli in prodotti

Questi tesori naturali testimoniano lo straordinario lavoro delle mie api e il loro contributo all'impollinazione e alla biodiversità.

Une Apiculture Naturelle et Respectueuse

Les abeilles sont mes meilleures enseignantes, et je continue à apprendre chaque jour d’elles : sur la production de miel de qualité, sur la nature corse, et sur l’équilibre fragile des écosystèmes.

Je conduis mes ruches de production en cire vierge, laissant mes abeilles bâtir librement selon leurs besoins. Elles savent mieux que moi comment organiser leur habitat. Le miel est récolté seulement lorsque les abeilles estiment qu’il est mûr, en refermant les cellules par une fine couche de cire vierge, un processus appelé operculation.

En parallèle, je propose la vente d'essaims issus de mes colonies. Cela permet aux apiculteurs débutants ou confirmés d’introduire des abeilles noires de Corse dans leurs propres ruchers, contribuant ainsi à la protection de l’abeille et au maintien de cette espèce précieuse. Pour rappel : Il est interdit d'importer des abeilles des abeilles en Corse !

Trasmetti la mia passione

Convinto che la conoscenza debba essere condivisa, sono anche interessato a formare studenti , tirocinanti e apprendisti che desiderano apprendere nozioni sull'apicoltura sostenibile . I miei corsi di formazione ti permettono di scoprire le basi della professione:

Conosci le api
Quali materiali utilizzare
Impara a gestire gli alveari
Comprendere l'importanza dell'impollinazione nei nostri ecosistemi ecc.

Supporto incrollabile

In questa avventura, che a volte sembra una vera e propria corsa a ostacoli, posso contare sul sostegno incrollabile della mia compagna Noémie, che condivide questa passione e mi accompagna a ogni passo.

Il mio desiderio?

Continua... Meglio... ogni stagione